Geleneksel Türk misafirperverliğinin en sıcak ifadelerinden biri, ateşin etrafında kurulan sofralardır. Ocakbaşı kültürü bu geleneğin yaşayan en güçlü parçalarından biri olarak varlığını sürdürür. Saki Ocakbaşı,

Sofra kültürü, yalnızca karın doyurmak için değil; bir araya gelmek, paylaşmak ve anları anlamlandırmak için vardır. Saki Ocakbaşı, bu kültürü geleneksel ocakbaşı atmosferiyle birleştirerek misafirlerine

Ocakbaşında Ustalığın Hikâyesi: Saki’de Ateşin ve Lezzetin Yolculuğu Ocakbaşı kültürü, Türk mutfağının en derin köklerinden beslenen; ateşin, ustalığın ve paylaşımın birleştiği eşsiz bir deneyimdir. Saki

İstanbul’un kalbinde, ocakbaşının sıcak atmosferini modern dokunuşlarla birleştiren Saki Ocakbaşı, yalnızca yemek yenilen bir mekân değil; aynı zamanda köklü bir kültürün yaşatıldığı bir buluşma noktası.