Menü
Rezervasyon
Bütün bir haftanın yorgunluğunu geride bırakmak, eski dostlarla bir araya gelip saatlerce süren derin sohbetlere dalmak… Hafta sonunu anlamlı kılan en güzel ritüellerden biri, güzel bir akşam yemeği etrafında toplanmaktır. Söz konusu samimi bir atmosfer ve leziz sofralar olduğunda ise ocakbaşı kültürü her zaman ilk sıradaki yerini korur.
Ateşin Etrafında Birleşen Gelenek
Ocakbaşı sadece karnınızı doyurduğunuz bir yer değildir; kendi sohbet adabı, ritüelleri ve temposu olan bir deneyim alanıdır. Cızırdayan közlerin başında oturmak, ustaların hünerli ellerinden çıkan lezzetlerin kokusunu içinize çekmek ve masayı donatan zengin mezeler eşliğinde sohbet etmek bu kültürün vazgeçilmez parçalarıdır.Nevizade’nin Tarihi ve Canlı Dokusu
İstanbul’da akşam yemeği ve eğlence denince akla gelen ilk lokasyonlardan biri olan Nevizade, kendine has tarihi dokusu ve enerjisiyle bu kültürü en canlı yaşatan yerlerdendir. Saki Ocakbaşı Nevizade olarak, bu tarihi atmosferi taptaze ürünler ve güler yüzlü hizmetle birleştiriyoruz.Hafta Sonu Masası Nasıl Olmalı?
- Sohbeti Başlatan Mezeler: Yemeğe hafif ve ferahlatıcı mezelerle başlamak, masadaki sohbetin dozunu yavaş yavaş artırır.
- Sıcak Sıcak Gelen Lezzetler: Ocakbaşının en büyük ayrıcalığı, etlerin soğumadan, tam kıvamında ve azar azar masaya servis edilmesidir.
- Aceleye Gelmeyen Bir Akşam: Hafta sonu ocakbaşı masası saat tutularak oturulan bir yer değildir. Yemeğin ve sohbetin tadı zamana yayılarak çıkarılır.